Устойчивите продукти са тези, които са от полза за обществото, околната среда и икономиката през целия им жизнен цикъл, от извличането на суровини до окончателното изхвърляне, като същевременно защитават човешкото здраве и околната среда. Основни характеристики на устойчив продукт: Продуктът е произведен от възобновяеми ресурси; не изчерпва нашите природни ресурси Производството и разпространението на продукти изисква минимална консумация на енергия и минимизира отпадъците Предлагат се опции за рециклиране и повторна употреба За производството на продукта се използват безопасни условия на труд и други социално отговорни практики Устойчивите продукти се отнасят и не се ограничават до: Растителни продукти (веган), вегетариански, био, храни с високо съдържание на протеини / ниско съдържание на въглехидрати / високо съдържание на фибри., без захар, по-малко мазнини, по-малко сол, биоразградими и от рециклирани опаковки.